烟酰胺 食品级烟酰胺 烟酰胺作用用途  烟酰胺生产厂家

烟酰胺（nicotinamide；niacinamide）又称尼克酰胺，是烟酸的酰胺化合物。 [1]  为白色的结晶性粉末；无臭或几乎无臭，味苦；略有引湿性

中文名称：烟酰胺

中文别名：维生素B3;维生素PP;3-吡啶甲酰胺;尼克酰胺;烟碱酰胺;

英文名称：Nicotinamide

英文别名：3-Pyridinecarboxamide

CAS号：98-92-0

烟酰胺和烟酸在大多数场合下可以通用，烟酸在动物体内也生成烟酰胺。体内缺乏烟酰胺时会得糙皮病，因此本品可预防糙皮病。在蛋白质和糖的新陈代谢中起作用，可改善人类和动物的营养。在化妆品中可作为营养性添加剂。此外还用于医药及食品、饲料添加剂。